Entrées
Pièce montée salée
Difficulté
Intermediaire
Préparation
30 min
Cuisson
0 min
Description
En plateau ou en tour montée, Bar à fromages par Agropur vous propose sa sélection de fromages fins complémentaires et variés. Découvrez ici notre suggestion de tour montée salée facile à réaliser et qui transportera d’admiration vos invités. Voilà une raison de plus de célébrer!
Ingrédients
Ingrédients
- 170 g de Brie L’Extra
- 190 g de fromage OKA
- 200 g de fromage Agropur Grand Cheddar
- 160 g de Cambozola
- 400 g (une pointe de meule) de fromage OKA L’Artisan
Accompagnements salés
- Noix de Grenoble
- Olives
- Canneberges ou tomates cerises
- Petits champignons de type collybie
- Bâtonnets Grissini
- Croûtons de pain
Préparation
- Étager les fromages du plus grand au plus petit, en intégrant les éléments salés suggérés.
- Utilisez au besoin des supports en bois comme des cure-dents ou des brochettes.
- Afin de donner plus de hauteur à votre tour, vous pouvez utiliser des objets décoratifs tels que des boîtes et des verres.
- Décorez la tour montée salée à votre guise en ajoutant des décorations festives telles que des rubans et un casse-noisette.
