Type de fromage

Brie

Brie L'Extra

Fromagerie de St-Hyacinthe,

Canada

Intensité

Doux

Lait

Lait de vache

Texture

Pâte molle

Utilisations

Faire fondre

Sandwich

Plateau

Description

Le Brie L'Extra offre une onctueuse pâte molle et une saveur prononcée de lait et de noisettes. Sa texture unique en fait un fromage crémeux. Irrésistiblement savoureux, il est l'un des fromages les plus vendus au Canada.

Matière grasse

23%

Humidité

54%

Formats

Coupé en magasin (3 kg)

450 g

Allergènes

Produits laitiers

Traitement

Pasteurisé

Caractéristiques

Non organique
Avec lactose

Valeurs nutritives et ingrédients

Ingrédients

Lait pasteurisé, substances laitières modifiées, crème pasteurisée, cultures bactériennes, sel, chlorure de calcium, enzyme microbienne.

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