Entrées
Cambozola et raisin givré
205min
Fromage à pâte molle affiné en surface parsemé de veinures bleues qui marie la texture et le goût riche d'un brie triple crème avec la saveur distinctive, légèrement piquante de la noble moisissure Roqueforti.
Lait pasteurisé, crème, culture bactérienne, sel, présure, P. Camemberti, P. Roqueforti.